Ob Hobbybrauer, Wanderbrauer, Existenzgründer oder Kollaborateur – in der Elbschloss Brauerei sind alle Brauer willkommen. Hier lassen sich ohne große Investitionen 500l Bier auf einer professionellen Anlage produzieren.
Folgende Brauereien haben bereits erfolgreich im Elbschloss Bier gebraut: